Stellenangebot
Für unser Wellnesshotel in Bad Ditzenbach suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Küchenchef-/in (m/w/d) in Voll- und Teilzeit
Ihre Aufgaben:
- Verantwortlich für die frische Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- Einhaltung und kontinuierliche Verbesserung unserer hohen Qualitätsstandards
- Entwicklung neuer Speiseangebote, Umsetzung innovativer Ideen und Optimierung unserer Arbeitsprozesse
- Übernahme der Dienst- und Personaleinsatzplanung
- Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
- Bestellwesen, Lagerhaltung sowie die wirtschaftliche Planung des Wareneinsatzes
- Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Bestimmungen sowie der Hygienerichtlinien gemäß HACCP
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbarer Qualifikation
- Idealerweise bereits Erfahrung als Leitungskraft
- Berufserfahrung in einem Sternehotel sind wünschenswert
- Hohe Dienstleistungs- und Serviceorientierung
- Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleginnen und Kollegen
- Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Organisierte und selbstständige Arbeitsweise
Was wir Ihnen bieten:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Wochenenddienst nur jede zweite Woche
- Branchenübliche Bezahlung und Sonderzahlungen
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Familiäre Atmosphäre
- Individuelle Dienstplangestaltung in Absprache mit den Kollegen und nach Gästeauslastung
- Angebote & Aktionen im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
- Werksinterne Betriebsärztin und Betriebssanitäter/innen
- Vergünstigungen bei den Wellnessbehandlungen im Wellnesshotel
- Vergünstigte Mitarbeiterpreise unserer Kräuterhaus Sanct Bernhard Produkte
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeit und die Möglichkeit sich fachlich weiterzubilden
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vorteilsangebote bspw. für Sport, Freizeit und Shopping
- JobRad
- 30 Tage Urlaub
Sie sind Koch aus Leidenschaft? Dann sind Sie in unserem familiengeführten 4 Sterne Wellnesshotel Sanct Bernhard genau richtig! Unser Hotel liegt inmitten der atemberaubenden Natur der Schwäbischen Alb als ein Ort der Entspannung und Regeneration.
Das Wellnesshotel bietet verschiedene Kurprogramme und Anwendungen, um die Gesundheit unserer Gäste zu stärken. Unser umfangreiches Frühstücksbuffet und das 4 Gänge-Menü am Abend sorgen auch in kulinarischer Hinsicht für eine ausgezeichnete Versorgung. Es besteht eine Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel und die Autobahn liegt in geringer Entfernung.
Wir stehen Ihnen unter bewerbung@kraeuterhaus.de für mehr Infos gerne zur Verfügung.